2015/04/05
トマトは赤ちゃんの好き嫌いの差が激しい食材。残念ながらわが子はあんまりお気に召さないよう…。だったら!ということでトマトを工夫した主食にチャレンジしてみました♪
ただのトマトだとなかなか完食してくれないけど、このふたつはよく食べてくれました。
この記事の目次
トマトリゾット
- 7倍がゆ 大さじ2~
- トマト 大さじ1
- 玉ねぎ 大さじ1
- じゃがいも 小さじ1
- パプリカ 小さじ1
- チキンスープ 適量
- 塩 0.1g
- 細かくした玉ねぎ、じゃがいもの順に火にかける。
- 水を少しだけ足すとやりやすいです。
- ペーストにしたトマト、塩を加えて弱火で5分程煮込む。
- チキンスープを更に5分程煮込む。
- 7倍がゆを加えて少し煮込み、パプリカをのせて完成。
ささみとトマトのパスタ
- ショートパスタ 大さじ2
- トマト 大さじ1
- 玉ねぎ 大さじ1
- ブロッコリー 小さじ1
- ささみ 小さじ1
- チキンスープ 適量
- 塩 0.1g
- ささみは茹でて身をほぐしたものを用意する。
- 細かくした玉ねぎ、ブロッコリーの順に火にかける。
- 水を少しだけ足すとやりやすいです。
- ペーストにしたトマト、塩を加えて弱火で5分程煮込む。
- チキンスープを加えて更に5分程煮込む。
- 別でショートパスタを茹でて細かく食べやすい大きさにカットする。
- パスタ、ささみを加えて少し煮込めば完成。
トマトをアレンジしないで上げると凄くすっぱ苦そうな顔をするんですよね(笑)なので使う食材は多くなってしまいますが…
それでもトマトは私の大好物♪少しずつでもこの良さを分かってほしい(笑)