2015/04/05
毎日のおやつタイムにさっさと簡単に作れるおやつを紹介します。
市販のおやつも良いけれど、手作りを美味しく食べてくれると嬉しさ倍増♪
卵、牛乳不使用の豆乳アレンジです♪
この記事の目次
バナナプリン
- バナナ 2本
- 豆乳 150cc
- 砂糖 小さじ1
- 完熟したくらいのバナナを使って3cm程の輪切りにする。
- バナナを耐熱皿に並べてオーブンで2~3分加熱する。
- 豆乳、砂糖、バナナをミキサーで撹拌する。
- 混ざったら型に流して冷蔵庫で冷やし固めたら完成。
豆乳ムース
- 水 400cc
- 豆乳 100cc
- 砂糖 大1
- 寒天 4g
- 水、寒天を合わせて火にかける。
- 沸騰したら1~2分沸騰状態にする。
- 砂糖、豆乳を加えて火を止める。
- 型に流して冷蔵庫で冷やし固めたら完成。
かぼちゃ芋もち
- かぼちゃ 120ｇ
- 片栗粉 10g
- 蜂蜜（または砂糖）10g
- 豆乳 10~15g
- バター
- 砂糖
- 塩
- かぼちゃをペースト状にして片栗粉を混ぜる。
- 蜂蜜と豆乳は少しずつ合わせる。かぼちゃの軟らかさで豆乳は加減する。
- フライパンにバターを引いて、弱火で焼いていく。
- 砂糖、塩をお好みで少量かけて両面を焼いたら完成。
