離乳食デビューに♪にんじんとかぼちゃのレシピ

離乳食初期の貴重なビタミン源として活躍するにんじんとかぼちゃ。都度の調理は面倒なので多めに作り置いちゃいましょう♪

にんじんの仕込み

にんじん…1/2個（約1週間分）

1. 5㎜くらいにスライスする。
2. にんじんが浸かるようにたっぷりの水でやわらかくなるまで茹でる。
3. あたたかいうちに裏ごし、またはミキサーでペースト状にする。

かぼちゃの仕込み

かぼちゃ…1/8個（約1週間分）

1. かぼちゃを一口大にカットする。
2. 耐熱容器、またはシリコンスチーマーに入れてレンジでチンする。（我が家のレンジでは500ｗで5分程度）
3. 皮を取り除いて裏ごしする。

保存方法

出来たものは製氷機に取り分けて冷凍すれば完成♪製氷機は赤ちゃんの成長にあわせて必要な量だけ取り出せるのでとっても便利ですよ。

使うときにはレンジで加熱。様子をみてお湯でのばして使ってくださいね。単独で与えてもおかゆなどの炭水化物と混ぜて与えてもOK。