離乳食完了期 | 大人用にも使いまわせる便利なご飯もの離乳食のレシピ3選！

今回は大人も好きな人が多いご飯ものの離乳食を紹介します。栄養面のことも考えてわたしは野菜多めでつくっています♪

ご飯もののいいところは大人にも使いまわせること！離乳食完了期はご飯などをトロトロにしなくてもよいのが助かりますね。

野菜たっぷりカレーライス

我が家のカレーライスは野菜たっぷりカレー！もちろん子供のカレーも野菜たっぷり♪

• じゃがいも　1個
• 玉ねぎ、人参、かぼちゃ、トマト　半分～1/4個
• 鶏挽き肉　50g
• 水100~150cc
• カレー粉　ごく少量

1. じゃがいも1個。玉ねぎ、人参、かぼちゃ、トマトを食べやすい大きさにカットする。
2. 玉ねぎ、鶏ひき肉、かぼちゃ以外の他の野菜の順に炒めていく。
3. 水を加えて野菜が柔らかくなるまで煮込む。
4. かぼちゃはレンジで加熱し、種と皮を取りきマッシュする。
5. かぼちゃ、カレーパウダーごく少量を加えてさらに煮込む。
6. とろみが足りない場合は片栗粉を加えて調整する。

出来上がったものをさらに分けて、一方をカレー粉、塩やソースなどで味付けを濃くすれば大人用のカレーも作れちゃいます＾＾

あんかけごはん

こちらも野菜たっぷり！お手軽につくれていろいろなものにかけて使えるので便利なあんかけです♪

• 人参、大根、ゴボウ、ネギ　1/3個
• いんげん　2.3本
• 椎茸　2枚
• 鶏挽き肉またはささみ　50g
• お出汁　2カップ
• 醤油　ごく少量
• 片栗粉

1. 人参、大根、ゴボウ、いんげんはあられ切りして下茹でし、他はみじん切りにする。
2. 鶏ひき肉またはささみを用意し、熱湯にさっと通す。
3. 鍋にお出汁と具材を入れて火にかける。
4. 沸騰直前に醤油を加えて火を止める。
5. 水溶き片栗粉を加えてお好みのトロミにする。
6. 再び火にかけて沸騰直前で火を止めて完成。

ミートソース（だけのレシピです）

大人から子供まで好きなミートソース。パスタやご飯にとアレンジも効くので便利です♪

• 玉ねぎ、人参1/3個
• 鶏挽き肉でも豚挽き肉　50g
• トマトピューレ　１缶
• 水　100cc~
• コンソメ、ケチャップ　少量

1. 玉ねぎ、人参をみじん切りして炒める。
2. そこへ挽き肉を入れ更に炒める。
3. 大体いたまったらトマトピューレ缶を加えて煮込む。
4. 水、コンソメ、ケチャップを加えて更に煮込む。
5. 味が濃くないか確認して完成。濃かったら水を足す。